朱梦炎（？—1379），字仲雅，进贤人。元至正十一年（1351）进士，曾任金溪县丞。入明后，明太祖朱元璋将他召居宾馆，命与熊鼎一起辑录古事，编成《公子书》以教习公卿子弟。后历任国子博士、翰林编修。洪武十一年（1378），自礼部侍郎进尚书。曾与来到中国的日本僧人有过交往。后卒于官。精于古文，写下了不少诗篇，如《钱塘西湖》、《和伯颜子中韵》、《送日本国僧》等。